Salaris & beroep · controle 21 oktober 2026
Een gast goed ontvangen, bestellingen afstemmen en overzicht houden tijdens een volle service: bediening en bar combineren contact met praktisch organiseren. Bekijk het vaste loon los van fooi en wisselende extra uren.
CBS-uurlonen 2025, omgerekend naar maandscenario’s. Geen gemeten maandloon of cao-salaris. Bekijk de cao en arbeidsvoorwaarden.
Medewerkers bediening horeca en barpersoneel BRC 1113
Netto per maand · berekend scenario, ongeveer
€ 2.520
Bij 40 verloonde uren per week · belastingindicatie 2026 · pensioeninhouding niet meegerekend. Aannames
Bruto en netto veranderen direct mee met je keuze.
CBS telt vakantie- en feestdagverlof niet mee als verloonde uren. Lees bij uitleg en aannames wat dit voor de maandberekening betekent.
01 / Salaris begrijpen
CBS combineert medewerkers bediening horeca en barpersoneel in deze beroepsgroep. De mediaan is geen aparte meting van een bartender, medewerker bediening of leidinggevende. Een fooienpot is bovendien geen gegarandeerd vast salaris.
Medewerkers bediening horeca en barpersoneel: € 16,40 bruto per uur, CBS-mediaan over 2025. De mediaan is het middelste uurloon, geen gemiddelde of startersloon.
De bestaande belastingberekening voor 2026 rekent met de gekozen uren. Pensioeninhouding ontbreekt, waardoor het scenario hoger kan uitvallen dan je uitbetaling. Bekijk de aannames.
De onderstaande scenario’s rekenen met verloonde uren, zonder vakantie- en feestdagverlof. Een contract van 32 uur is daardoor niet rechtstreeks vergelijkbaar met het scenario van 32 verloonde uren. Gebruik voor een deeltijdcontract het cao-basisloon en de contractuele deeltijdfactor.
| Verloonde uren/week | Bruto/maand | Netto/maand, ongeveer | Bruto/jaar |
|---|---|---|---|
| 24 uur | € 1.705,60 | € 1.660 | € 20.467,20 |
| 32 uur | € 2.274,13 | € 2.160 | € 27.289,60 |
| 36 uur | € 2.558,40 | € 2.350 | € 30.700,80 |
| 40 uur | € 2.842,67 | € 2.520 | € 34.112,00 |
Jaarbedrag = CBS-uurloon × verloonde uren × 52; maandbedrag = jaarbedrag ÷ 12. Zonder extra vakantiegeld, eindejaarsuitkering, overwerk of pensioeninhouding. De vaste tabellen veranderen niet mee met de urenkeuze bovenaan.
02 / Je arbeidsovereenkomst
Vraag of de horeca-cao geldt en welke functiegroep is gebruikt. Een medewerker die gasten bedient en iemand die een hele dienst coördineert hebben niet vanzelf dezelfde functie. Laat de feitelijke taken in het gesprek over het loon terugkomen.
Maak je vaste begroting op basis van het afgesproken loon. Vraag hoe fooien worden verdeeld, wie het overzicht bijhoudt en of keuken en bar meedelen. Een goede avond is geen bewijs van een vast maandelijks extra bedrag; de rekenhulp voorspelt geen fooien.
De horeca-cao rekent normaal met gemiddeld 38 uur per week. Vraag bij een aanbod naar vaste uren, registratie van extra diensten en compensatie. Het 40-urenscenario bovenaan is geen uitspraak dat elke horecabaan een 40-urencontract heeft.
Je gaat na de service de kassa afsluiten en collega’s aansturen. Vraag welke bevoegdheden en controles daarbij horen en of het takenpakket opnieuw wordt ingedeeld. Vergelijk het vaste loon en de uren; laat een schatting van fooi niet de plaats innemen van duidelijke afspraken over verantwoordelijkheid.
Jouw situatie
Vul je bruto uurloon in. Het gekozen aantal verloonde uren werkt ook hier door.
03 / De berekening achter het bedrag
Maandscenario = bruto uurloon × verloonde uren per week × 52 ÷ 12. Het is geen CBS-maandmediaan. De netto-uitkomst is een jaargemiddelde belastingindicatie. Het is geen loonstrookberekening en geen door CBS gemeten nettoloon.
De drie box-1-tarieven voor deze situatie zijn in 2026 35,75%, 37,56% en 49,50%. De berekening trekt vervolgens de toepasselijke heffingskortingen af. Je kunt netto bij 24 uur daarom niet betrouwbaar vinden door het netto bedrag bij 36 uur met twee derde te vermenigvuldigen.
Bron: Belastingdienst, tarieven en heffingskortingen 2026 · Lees de volledige methode en belastingaannames.
CBS-vergelijking
Voer hierboven je bruto uurloon in. Het vergelijkingspunt is de gecombineerde bedienings- en bargroep, niet een afzonderlijke soort horecazaak.
Een contractuurloon kan afwijken van het CBS-uurloon door de uitsluiting van verlofuren. Een verschil met de groepsmediaan zegt niet of je te weinig of genoeg verdient. Zo vergelijken we verantwoord.
04 / Het werk achter het salaris
Voorraad aanvullen, de gastenruimte klaarzetten, bestellingen verwerken en afrekenen horen bij hospitalitywerk. Goede afstemming met keuken en collega’s helpt om fouten te voorkomen. Vraag hoe het team tijdens drukte prioriteiten en afwijkende bestellingen communiceert.
Bronnen: KiesMBO/SBB · medewerker hospitality
Bij een allergenenvraag controleer je de beschikbare informatie. Bij alcohol gelden regels voor verkoop en schenken; laat je inwerken op de procedure van het bedrijf en vraag wanneer een leidinggevende moet helpen. Vriendelijk blijven betekent niet dat je een onzekere toezegging moet doen.
Bronnen: NVWA · allergeneninformatie · Ondernemersplein · alcohol verkopen en schenken
Een vervolgstap kan specialistischer barwerk of het organiseren van een dienst zijn. Bespreek welke vakkennis, begeleiding en verantwoordelijkheden erbij horen. Bekijk regionale vacatures ook op roosters: avondwerk, seizoenswerk en een vaste dagfunctie passen bij verschillende situaties.
Bronnen: KiesMBO/SBB · medewerker hospitality · UWV · kansen per arbeidsmarktregio
KiesMBO beschrijft de opleiding medewerker hospitality, gericht op het ontvangen en helpen van gasten en het uitvoeren van werkzaamheden in de gastenruimte. Controleer de actuele opleidingsnaam en leerweg bij de school. Vraag bij een leerplek of je verschillende onderdelen leert en niet alleen steeds dezelfde ondersteunende taak uitvoert.
Bronnen: KiesMBO/SBB · medewerker hospitality
05 / Praktische vragen
De rekenhulp voorspelt geen fooieninkomen. Gebruik het scenario voor de beschreven loonberekening en behandel wisselende fooien afzonderlijk.
Bronnen: Belastingdienst · tarieven en heffingskortingen 2026
Ga daar niet zonder controle van uit. Vraag welke regeling voor jouw werkgever, functie en diensten geldt. De pagina telt geen algemene nachttoeslag bij het CBS-bedrag op.
Er is overlap, maar taken en vereiste productkennis kunnen verschillen. CBS brengt ze hier in één groep samen; het cijfer bewijst niet dat elke bar- en bedieningsfunctie gelijk is ingedeeld.
Ondernemersplein noemt voor personeel een minimumleeftijd van 16 jaar om te schenken. Dat is iets anders dan alcohol mogen kopen of drinken. Bespreek ook de bedrijfsinstructies en leidinggevende ondersteuning.
Vraag welke uren gegarandeerd zijn, hoe het rooster wordt gemaakt en wat in het uurloon zit. Reken voor je vaste lasten niet op alle extra diensten van een uitzonderlijk drukke week.
06 / Controleerbaar
Inhoudelijk gecontroleerd op . Salarisbron: CBS StatLine 86355NED, peiljaar 2025. De status van het cijfer staat bij ieder salarisblok. Cao-informatie en opleidingsinformatie hebben een eigen peildatum; zij vervangen het CBS-cijfer niet.
We tonen geen onbevestigde cao-bedragen of ervaringsranges. Een CBS-groepsmediaan is geen persoonlijke loonaanspraak. De netto bedragen zijn berekende scenario’s voor werknemers, geen door CBS gemeten nettolonen. Controleer de actuele cao bij een nieuwe arbeidsovereenkomst.
Volledige methodologie en belastingaannames.